Receitinha: Crepe

Hoje tem receitinha!

Eu sou apaixonada por um restaurante de crepes em Botafogo. Só que como fica um pouquinho longe não é sempre que dar pra ir né? Por isso resolvi fazer em casa. E é tão simples! rs

Eu não sabia como fazer massa de crepe, então comprei essa mistura para panqueca da Dr. Oetker. Deu super certo!

Veja a receita!

Você vai precisar de:

Mistura para panqueca

600 ml de leite integral

Orégano

200g de blanquet de peru

200g de requeijão 

Misture o pozinho da panqueca com o leite até ficar homogêneo e frite numa frigideira antiaderente. Nem precisa de óleo! A massa não gruda e fica sequinha. Frite uma concha de cada vez e vá colocando em um prato. Essa mistura rende MUITO! Eu só usei um pouquinho e fiz 8 massas. Se usasse tudo daria mais de 30 com certeza.

Eu acrescentei um pouco de orégano na massa pra dar um gostinho! :D

Numa panela, misture o requeijão com o blanquet cortado em tirinhas. Não precisa deixar muito tempo. É só pra aquecer mesmo.

Depois recheie a massa com o requeijão e o blanquet e sirva!

_________________________________________________________________

Também fiz crepes doces!

Usei a mesma massa, só que sem orégano! E para o recheio coloquei nutella, morangos frescos cortados em rodelinhas e M&M's!

Delícia!!!

Espero que tenham gostado!

Um beijão e até amanhã!

:)